Teeren rintaa ja pasta aglio, olio e peperonico

Viikonloppuna valmistetaan ihanaa riistaruokaa italialaisella twistillä. Yleensä suosin täysin kotimaisia raaka-aineita, mutta pasta aglio, olio e peperonico on ihana ja maukas lisuke, joka sopii hienosti […]

Astu edemmäs

Hirven sydäntä peruna-porkkanamuusilla

Tämä aivan ihana riistaruoka hirven sydämestä vie kielen mennessään. Vieraillekin tätä uskaltaa tarjota, mutta varmuuden vuoksi ”erityisenä herkkuna” vaikka riistasta valmistetun paistin lisäksi sillä sydämen […]

Astu edemmäs

Peltopyyt rosmariinilla ja tyrnillä

Raaka-aineet nyljetyt peltopyyt 3-4kpl voita 50g 8 pientä sipulia 2tl merisuolaa ½ tl rouhittua valkopippuria rosmariininoksia 1dl tyrnimarjoja(pihlajanmarjoja) tai 1dl hyytelöä 1dl vettä Asettele nyljetyt […]

Astu edemmäs